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深圳市芬析儀器制造有限公司

食品安全檢測(cè)儀,ATP熒光檢測(cè)儀,水分測(cè)定儀,真菌毒素檢測(cè)儀...

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ATP熒光快速檢測(cè)儀治理細(xì)菌污染保障食品衛(wèi)生
發(fā)布時(shí)間:2020-05-07        瀏覽次數(shù):268        返回列表
 ATP熒光快速檢測(cè)儀治理細(xì)菌污染保障食品衛(wèi)生,菌是自然界中常見(jiàn)的真菌,是用來(lái)判定食品在被加工過(guò)程中被污染的程度及衛(wèi)生質(zhì)量的指標(biāo)。霉菌污染可使食品腐敗變質(zhì),破壞食品的色、香、味,降低食品的食用價(jià)值。菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo),并非致病菌指標(biāo),主要用來(lái)評(píng)價(jià)食品清潔度,反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛(wèi)生要求,一定程度上標(biāo)志著食品衛(wèi)生質(zhì)量的優(yōu)劣。食品的菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo),說(shuō)明其產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況達(dá)不到基本的衛(wèi)生要求,將會(huì)破壞食品的營(yíng)養(yǎng)成分,加速食品的腐敗變質(zhì),使食品失去食用價(jià)值。消費(fèi)者食用微生物超標(biāo)嚴(yán)重的食品,容易患痢疾等腸道疾病,會(huì)引起嘔吐、等癥狀。

為了滿足現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)的需求,深芬儀器 ATP熒光快速檢測(cè)儀宜選擇手持式儀器設(shè)計(jì),而實(shí)現(xiàn)流動(dòng)狀態(tài)即時(shí)檢測(cè),因?yàn)楸M管大型的臺(tái)式ATP熒光檢測(cè)儀在靈敏度方面可能優(yōu)于手持式 ATP熒光快速檢測(cè)儀,但它只能在實(shí)驗(yàn)室狀態(tài)下使用,不利于餐飲服務(wù)、醫(yī)療感控等流動(dòng)場(chǎng)所現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。顯著的低背景值更有利于檢測(cè)痕量ATP。

 ATP熒光快速檢測(cè)儀廣泛適用于食藥系統(tǒng)、工商系統(tǒng)、衛(wèi)生系統(tǒng)、食品企業(yè)、日化產(chǎn)品制造業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生、餐飲服務(wù)企業(yè)、餐廳食堂等。

深芬儀器 ATP熒光快速檢測(cè)儀ATP熒光分析法是根據(jù)螢火蟲(chóng)發(fā)光原理開(kāi)發(fā)的快速檢測(cè)技術(shù)。在有氧條件下,蟲(chóng)熒光素酶可催化蟲(chóng)熒光素和ATP之間發(fā)生氧化反應(yīng)形成氧化熒光素并發(fā)出熒光,發(fā)出的熒光強(qiáng)度與微生物數(shù)量呈正比例關(guān)系。通過(guò)測(cè)試熒光信號(hào)的強(qiáng)度可得知待測(cè)目標(biāo)被微生物污染的程度,因此檢測(cè)ATP可作為判斷是否潔凈的直觀指標(biāo)。采用特殊密封性材質(zhì),提升避光性,檢測(cè)結(jié)果更為精確、穩(wěn)定。界面簡(jiǎn)潔,易操作。底部檢測(cè),不受儀器手持或放置角度的影響,檢測(cè)數(shù)據(jù)不受干擾,結(jié)果更加穩(wěn)定。
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