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CSY-SY8亞硝酸鹽快速測定儀能夠快速檢測肉類、肉類罐頭、熏肉、香腸、泡菜、腌制蔬菜等中的亞硝酸鹽含量。
亞硝酸鹽具有防腐性，可與肉品中的肌紅素結(jié)合而更穩(wěn)定，所以常在食品加工業(yè)被添加在香腸和臘肉中作為保色劑，以維持良好外觀；其次，它可以防止肉毒梭狀芽孢桿菌的產(chǎn)生，提高食用肉制品的安全性。但是，人體吸收過量亞硝酸鹽，會影響紅細胞的運作，令到血液不能運送氧氣，口唇、指尖會變成藍色，即俗稱的“藍血病”。
亞硝酸鹽快速測定儀原理：被檢食品樣品中的相關(guān)指標(biāo)成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng)，可生成不同顏色深度的產(chǎn)物，這些產(chǎn)物對不同波長可見光會產(chǎn)生有選擇性吸收，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標(biāo)成分的濃度成相關(guān)性，并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。因此檢測的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線軟件自動計算可得出樣品中該指標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度及是否超標(biāo)的結(jié)果。
亞硝酸鹽具有防腐性，可與肉品中的肌紅素結(jié)合而更穩(wěn)定，所以常在食品加工業(yè)被添加在香腸和臘肉中作為保色劑，以維持良好外觀；其次，它可以防止肉毒梭狀芽孢桿菌的產(chǎn)生，提高食用肉制品的安全性。但是，人體吸收過量亞硝酸鹽，會影響紅細胞的運作，令到血液不能運送氧氣，口唇、指尖會變成藍色，即俗稱的“藍血病”。
亞硝酸鹽快速測定儀原理：被檢食品樣品中的相關(guān)指標(biāo)成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng)，可生成不同顏色深度的產(chǎn)物，這些產(chǎn)物對不同波長可見光會產(chǎn)生有選擇性吸收，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標(biāo)成分的濃度成相關(guān)性，并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。因此檢測的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線軟件自動計算可得出樣品中該指標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度及是否超標(biāo)的結(jié)果。
亞硝酸鹽快速測定儀技術(shù)參數(shù)：
1.精度誤差：±3%
2.線性誤差：±5‰
3.穩(wěn) 定 性： ±0.001A/hr
4.波長準(zhǔn)確度：<2.0nm
5.吸光度范圍：0.000~4.000ABS
6.波長范圍： 410nm±2nm
7.透射比重復(fù)性：±1%
8.數(shù)據(jù)儲存80,00條
9.樣品檢測時間：≤3分鐘
10.比色皿：10×10mm標(biāo)準(zhǔn)樣品池
11.亞硝酸鹽快速測定儀外觀尺寸：350*290*130(mm)
12.儀器7寸彩色中文液晶觸摸顯示屏（可以根據(jù)客戶定制尺寸）
13.采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計，體積小，便于攜帶。無機械移動部件，抗干擾、抗振動，
14.同時啟動和單通道分別啟動兩種測量模式。進行多個樣品測量時，客戶可根據(jù)操作熟練程度，自行選擇測量模式，限度消除通道間的變異系數(shù)而引起的測量誤差。
15.準(zhǔn)確性高：采用進口特制LED光源，具有良好的波長準(zhǔn)確度和重復(fù)性，全面提高檢測結(jié)果的 準(zhǔn)確性。
16.自動化程度高：儀器自動診斷系統(tǒng)故障、波長校準(zhǔn)：自動校準(zhǔn)
17.儀器使用壽命長：采用LED光源，自動開關(guān)節(jié)能設(shè)計，非連續(xù)工作模式。使用壽命可達10年
18.亞硝酸鹽快速測定儀自動存儲8000條以上測量數(shù)據(jù)。內(nèi)置微型熱敏打印機，終身無需更換色帶，可實時打印檢測結(jié)果檢測報告可打印樣品名稱，抑制率，是否合格，檢測日期 ，檢測單位。更能體現(xiàn)檢測結(jié)果的權(quán)威性，并利于公示。
19.配備RS-232接口和USB口無線Wifi、以太網(wǎng)接口等，可通過計算機進行數(shù)據(jù)處理、統(tǒng)計分析以及結(jié)果上傳。如選配本公司食品安全監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)軟件，可根據(jù)用戶要求組建省、市、地、縣等各級網(wǎng)絡(luò)。
20.比色通道數(shù)：10、15、16、20、25、30通道（可根據(jù)客戶定制通道數(shù)）
總結(jié)：
亞硝酸鹽快速測定儀硬件要求低：無須專業(yè)的實驗室和專業(yè)設(shè)備；
易學(xué)：操作比較簡單，結(jié)果易判，不需要專業(yè)的技術(shù)人員；
準(zhǔn)確率高：產(chǎn)品成熟，已通過大量的客戶群體驗證和完；
培訓(xùn)到基層：包括基層使用培訓(xùn)、重點1對1培訓(xùn)、定期強化 培訓(xùn)，減少日常檢測過程中的操作誤差，避免突發(fā)人員變動 所造成的技術(shù)人員不到位。
售后、運輸：
核心科技：自主品牌 深芬儀器、中國制造、產(chǎn)品、 技術(shù)保障
運輸保證:EPE珍珠棉緩沖材料、牛皮瓦楞紙、免熏蒸木箱滿足出口及國內(nèi)運輸要求。
售后保證:儀器免費保修一年,終身維護 值得信賴！
地址：深圳市龍華區(qū)觀瀾街道新瀾社區(qū)觀光路
以上是亞硝酸鹽快速測定儀的產(chǎn)品信息，如果您想了解更多有關(guān)于亞硝酸鹽快速測定儀產(chǎn)品資料；請致電深圳市芬析儀器制造有限公司