亞硝酸鹽速測試劑盒深圳市芬析儀器制造有限公司專業(yè)生產(chǎn)亞硝酸鹽速測試劑盒如果您想了解更多有關(guān)于亞硝酸鹽速測試劑盒產(chǎn)品信息,請致電深圳市芬析儀器制造有限公司
【適用范圍】廣泛用于檢測各類食品中亞硝酸鹽的含量
【檢測原理】亞硝酸鹽能使人體血紅蛋白氧化而失去運(yùn)輸氧的能力,造成慢性、急性中毒,還能與食品中、人體內(nèi)的仲胺類化合物反應(yīng)生成具有強(qiáng)致癌性的亞硝胺類化合物。亞硝胺除致癌外,還可經(jīng)胎盤對胎兒產(chǎn)生致畸和毒性作用。 因此,嚴(yán)格控制食品中的亞硝酸鹽含量,是治理餐桌污染,保障消費(fèi)者的健康權(quán)益的重要工作。本速測盒根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 5009.33—1996《食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定方法》研制而成,食品中的亞硝酸鹽可迅速與本試劑反應(yīng)生成紫紅色產(chǎn)物,顏色越深,表示樣品中亞硝酸鹽的含量越高,與標(biāo)準(zhǔn)品比較,可以得出樣品中亞硝酸鹽是否超標(biāo)的半定量結(jié)果
【規(guī) 格】 100次。
【貯 藏】 常溫,避光。
【包 裝】 1、檢測液A.2瓶,
【參考標(biāo)準(zhǔn)】 GB/T 5009.33—2005
【生產(chǎn)日期】
【有 效 期】 12個(gè)月。
【使用方法】
1、用天平稱取1克樣品并盡可能剪成小碎片,放入樣品杯中;用塑料刻度吸管加入10ml蒸餾水或純凈水,放置10分鐘以上,其間可用吸管攪拌或振搖以加速提取,其上清液即為樣品液。
2、在多孔比色管的孔中先滴加2滴檢測液A, 然后加入0.5ml樣品液(12滴),振搖混勻。放置2分鐘觀察顏色變化,并與色卡對照。
【結(jié)果判斷】
2分鐘后觀察孔中顏色的深淺,顏色越深,表示樣品中亞硝酸鹽的含量越高。對照色卡上的標(biāo)示值可知樣品中亞硝酸鹽大致含量;
表1.我國部分食品亞硝酸鹽限量標(biāo)準(zhǔn)(以NaNO2計(jì)):
食品名稱 |
標(biāo)準(zhǔn)限量 mg/kg |
依據(jù)的國家標(biāo)準(zhǔn) |
火腿、臘腸、香肚、廣式臘肉、中式香腸 |
≤20 |
GB/2731-88 GB2730-81 GB10147-88 |
紅腸、肉腸、蒸煮香腸和肴肉 |
≤30 |
SB/T10279-1997 GB2728-81 GB2725。1-94 |
醬腌菜 |
≤20 |
GB15198-94 |
肉類罐頭 |
≤50 |
GB13100-91 |
西式火腿 |
≤70 |
GB13100-91 |
蔬菜 |
≤4 |
GB15798-94 |
糧食 |
≤3 |
GB15798-94 |
新鮮肉類、魚類 |
≤3 |
GB15798-94 |
【注意事項(xiàng)】
1、標(biāo)準(zhǔn)工作液根據(jù)需要贈(zèng)送,僅用于初學(xué)者訓(xùn)練使用。標(biāo)準(zhǔn)工作液的使用:在多孔比色管的孔中先滴加2滴檢測液A,然后滴加1滴標(biāo)準(zhǔn)工作液,混勻;稍事停頓幾秒后再加入0.5ml蒸餾水,振搖混勻。放置2分鐘觀察顏色變化。
2、試劑用后應(yīng)密閉,于冰箱或陰涼干燥處避光保存;
3、取樣時(shí),肉制品應(yīng)取有代表性的瘦肉部分,對亞硝酸鹽濃度超標(biāo)的樣品建議重復(fù)實(shí)驗(yàn);
4、所有實(shí)驗(yàn)用水均應(yīng)使用蒸餾水或純凈水;
5、每次使用后,所有的實(shí)驗(yàn)器皿均應(yīng)用清水沖洗三遍以上,然后用蒸餾水或純凈水洗后涼干備用。
深芬儀器憑借人性化的管理及‘以德為本、德才兼?zhèn)?rsquo;的核心管理理念,擁有一批在水分測定、固含量檢測、食品安全檢測等行業(yè)從事研發(fā)、生產(chǎn)、管理的高素質(zhì)人才,公司的技術(shù)帶頭人在分析儀器技術(shù)領(lǐng)域擁有多項(xiàng)發(fā)明和新型,為公司的可持續(xù)發(fā)展提供了可靠的技術(shù)保證。
目前公司生產(chǎn)產(chǎn)品:免疫層分析儀、肉類水分測定儀、固含量檢測儀、紅外快速水分測定儀、鹵素快速水分測定儀、微量水分測定儀、食品安全檢測箱、卡爾費(fèi)休水分測定儀、在線水分測定儀、農(nóng)藥殘留檢測儀、煎炸油品質(zhì)檢測儀、獸藥殘留檢測儀、食品安全檢測儀以及配套檢測試劑、金標(biāo)卡、速測盒。
公司產(chǎn)品通過ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證
公司通過ISO14001環(huán)境體系認(rèn)證
公司產(chǎn)品獲得國家多項(xiàng)證書
公司產(chǎn)品獲得計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)
核心科技:自主品牌 深芬儀器、中國制造、產(chǎn)品、 技術(shù)保障
運(yùn)輸保證:EPE珍珠棉緩沖材料、牛皮瓦楞紙、免熏蒸木箱滿足出口及國內(nèi)運(yùn)輸要求。
售后保證:儀器免費(fèi)保修一年,終身維護(hù) 值得信賴!
地址:深圳市龍華區(qū)觀瀾街道新瀾社區(qū)觀光路1301-8號101一二三層
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