手持式食用油極性組分測定儀技術參數(shù):
1、檢測指標:食用油中極性組分;
1、測量溫度:0~200.0℃;
2、溫度分辨率:0.1℃;
3、溫度測量誤差:± 1℃;
4、TPM(極性化合物組分含量):0~50%;
5、TPM測量精度:±1.5%;
6、TPM分辨率:0.1%;
7、溫度傳感器:PTC傳感器;
8、TPM傳感器:高精度電容傳感器;
9、TPM響應時間:<10s;
10、操作外部環(huán)境溫度:0~50℃;
11、存儲溫度:-40~70℃;
12、顯示方式:中文操作界面1.8寸彩屏,可顯示檢測日期時間;
13、機殼材質(zhì):ABS工程塑料;
14、探頭材質(zhì):食品級不銹鋼;
16、數(shù)據(jù)儲存:數(shù)據(jù)可有效存儲10000條,并在主機查看;
17、通訊系統(tǒng):可通過WIFI、藍牙方式完成數(shù)據(jù)上傳;
18、檢測探頭:快拆式探頭設計;
19、電池類型:1.5V/5號堿性電池(AA LR6)* 2節(jié);
手持式食用油極性組分測定儀儀器特點:
1、儀器校準方式精準、省時;
2、1.5V/5號堿性電池更加便捷;
3、使用簡單,一鍵式操作、幾秒鐘出結果;
4、儀器采用快拆式探頭設計,操作更為方便;
5、人性化外觀設計,優(yōu)化人體工程學,高標準選材要求,外形流線型,方便手握;探頭梭形,減少掛液;防琳耐高溫,方便清洗;外殼食品級環(huán)保材料,不影響油的再次使用;
食用油中總極性物質(zhì)的含量(即%TPM)可作為衡量油脂品質(zhì)的一個好指標,因此,許多將食用油煎炸過程中總極性物質(zhì)含量在24%~30%作為法定界限。我國對煎炸油脂安全性極為重視,早在1986年頒布部食用植物油煎炸衛(wèi)生標準;1996年進行次修改和補充;2003年進行第二次修改,為GB7102.1-2003,其中規(guī)定極性組分含量≤27%。
主營產(chǎn)品:多功能食品安全檢測儀、食品藥品膠體金分析儀、微生物致病菌檢測儀、多參數(shù)水質(zhì)安全分析儀、肉類快速鑒別儀、ATP熒光測試儀、真菌毒素快速檢測儀、農(nóng)藥殘留測試儀、重金屬快速測定儀、獸藥殘留快速檢測儀、水分測定儀/固含量檢測儀、恒溫熒光PCR檢測儀、手持式食用油極性組分測定儀、承諾達標合格證農(nóng)獸藥殘留檢測一體機、熒光免疫層析分析儀、檢測試劑/檢測卡檢測箱定制等,OEM代工/ODM貼牌等項目合作。